Faina 24/7，我吃故我在

　曾在一位部落格名人的文章裡讀到，青庭，她心目中排行第一的下午茶。座落於市民大道與建國南路口的美麗信飯店，Faina雖然經過了許多回，卻不曾踏入，也有些難以想像一間位在要道路口的飯店，如何營造絕世獨立的寧靜感。
　趁著一位長時間在南京經商的朋友回台空檔，約了趟下午茶，就選在青庭了。

　店面坪數雖僅是一般大小，但挑高4.5米的設計，頓時讓人心情開朗，尤其一走入店面，迎面是整片透亮落地玻璃窗映入眼裡，歐式庭園，巧妙的圍牆高度設計，完整阻絕了一牆之外水泥建築，卻仍畫出一片開闊天空，讓視野得以延伸，讓人讚賞。等待餐點的空檔，不妨從兩旁的偏門到外頭走走。

　木造裝潢搭上藤編椅墊的基調，給人素雅沈穩的印象，點綴的聖誕紅和桌上的小玩偶，點綴了節慶的歡愉，又不會太過張狂。因為巧遇藝人（抱歉，喊不出名字）在店裡取景拍攝聖誕宣傳照，反倒讓人不方便到處走動拍照了。
　Faina覺得最成功的是，餐廳內以歐式格局搭配日式風格素材，外頭的歐式庭院的流水綠意，又巧妙融合日本庭園的特長。

　從網路上的分享得知，青庭每一季更換一次餐點，從餐點倒是看不出聖誕節的特別規畫。想也知道貪吃的Faina選的必然是有八款的浪漫香氛物語，朋友選擇的則是夏洛特藍莓為主的拿破崙柔情。

　朋友的拿破崙柔情，他評價普普，似乎是口感不佳。

　Faina的浪漫香氛物語，六份甜點與兩項鹹點的組合，份量真的有些驚人，幸好我早有準備，空下了午餐以免罪惡感太強烈，哈！

　巧克力、酸奶、藍莓果醬三的沾醬三兄弟，用來搭配司康品嚐，沾醬給的大方，可惜司康的口感不佳，略乾而香氣不足。 

　依著服務員的建議，先從鹹點下手，肉片肉質太硬且以冷掉，不如泛著熱氣的海鮮可樂餅。Faina分了一半給朋友，吃到最後一口時卻覺得鹹了點，似乎調味時下手太重，若要吃完一整份恐怕多配兩口茶了。

　迷迭香裝飾的草莓塔（這麼豪邁插著迷迭香的造型真是少見），是Faina最喜歡的一道甜點，或許多少因為品嚐的第一道甜點，佔了些優勢。

　巧克力出乎意料的鬆軟，入口即刻化開，濃厚的滋味讓人彷彿跌進巧克力池一般，喜歡巧克力的人而言，想必會十分歡喜吧。可惜層次單調，如果能選用苦味的巧克力會更得Faina的喜歡。

至於其他的點心，Faina不免有些每下愈況的失落感，希望只是因為甜鹹配置不佳，讓人不免味覺疲乏了。

　青庭的環境設計確實充滿了巧思，讓人驚喜。但下午茶的餐點卻沒有同樣的水平，相較之下讓人不免略嫌失望，感動也就少了幾分，不如網路上的盛名，衷心希望只是這一季失了準頭。

　Faina心目中，第一名的下午茶頒給了西華飯店Toscana廳，平日的下午茶價位比青庭略低一些，同樣是挑高的空間設計，半透明的天井隱隱透入陽光，給人溫柔和煦的氣氛，雖然少了庭院營造的開拓感，但每嚐一道甜點時、驚豔的感覺，讓人驚喜連連。可惜上回前往時，是同一位與閣揆失之交臂的馬重要幕僚前往，為了保持工作中的專業形象，感動只能放在心中，沒有留下照片和隨筆紀錄。

[about]青庭餐廳
http://www.miramargarden.com.tw/rest-garden.php
地址：北市市民大道三段83號美麗信花園酒店
電話：（02）8772-8800
時間：午餐11:30～14:00
　　　下午茶15:00～17:00
　　　晚餐18:00～22:00