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日本知名的咖哩烏龍麵連鎖店巢鴨古奈屋在台灣開了分店!只是Faina在日本並未品嚐過本家口味,無從比較是否到地,只是看了不少美食部落格裡的照片,彷彿已經聞到咖哩香似的,讓人口水直流,今個與朋友約了吃飯,立刻就想到這。
巢鴨古奈屋位在光復南路上,正對著國父紀念館,門口就是公車站牌,儘管招牌樸素倒也相當顯眼。
在附近喝了杯咖啡閒坐一下午,我們轉往巢鴨古奈屋時,約末下午五點半左右,店裡已有三三兩兩的客人,不到半小時,店裡便幾乎滿席,讓沒事先預約的Faina不禁慶幸來早了一步。
剛入座,服務人員在送上菜單時,也同上送上漬物一碟,從各家部落格看來,漬物的內容似乎常在變化,今日的是醃蘿蔔,無限量供應。
巢鴨古奈屋的菜單在網站上都有詳細介紹,就不另外拍照,倒是第一頁的介紹令人會心一笑。店家設計的「食用指南」提醒:
1.先圍上貼心小圍巾,以免飛濺的湯汁破壞您的美麗
2.不論天婦羅、炸麻糬、溫泉玉子、炸香蕉,請沾咖哩湯一起食用
3.吃完面後當吃可別浪費,請將附餐玄米飯和薑末放入攪拌,咖哩玄米飯就好囉!
4.22種材料烹調的咖哩,希望能品嚐至最後一滴(碗底還寫有ありがとう)
最後,Faina挑選了夏季特選和風涮豚烏龍冷麵套餐 220元,並基於上述食用指南引發的好奇心,加點炸香蕉 35元一份。桂格在掙扎十多分鐘後,因舉棋不定最後選了經典的古奈屋御選套餐 370元。我們也各點了一杯葡萄柚沙瓦 100元。
服務人員隨即送上套餐中的和風沙拉,中規中矩的沙拉,以水果醋為底,夏日吃來倒也爽口開胃。
葡萄柚沙瓦也跟著上了桌,服務員並沒有詢問我們卻自行做了決定,雖只是小事,不過Faina還是比較喜歡用餐畢再享用飲料。儘管葡萄柚汁屬口味強烈的果汁,還是嚐得出清酒味道,以後勁看來濃度倒是不高。
雖然我們都覺得圍圍巾好像回到幼稚園有些彆扭,不過在餐點正式上桌前,服務小姐還是親自來為我們服務,繫上圍巾。(在此感謝表情著實僵硬的桂格犧牲形象演出>////<)
古奈屋御選套餐 率先上桌,內容包括咖哩烏龍、炸蝦天婦羅、新潟麻糬、溫泉玉子、發芽玄米、甜品。
炸蝦與Faina在日本享用炸蝦蕎麥麵套餐相比,小了一號,約末一般女生的食指寬吧,不過肉質倒是緊食可口,麵皮酥脆不膩。
Faina嘴饞也點了份新潟麻糬 25元來過過癮,確實米香濃郁。
桂格平反照一張。這張看起來表情可自然多了吧!不過圍起圍巾果然還是像小朋友,哈!對這碗烏龍麵,桂格直呼彈牙,但湯汁倒是鹹了些,無法當成湯品一飲而盡,也就無緣看到碗底的ありがとう了。
Faina的 和風涮豚烏龍冷麵套餐 接著上桌,除了一盤涮豬肉、青菜外,包括溫泉蛋、甜品。
涮豬肉共四大片,切的較厚增加口感,很有咬勁,底下鋪著青菜包括豆芽菜、秋葵、青豆。醬汁有咖哩醬汁與蕎麥麵醬汁兩種可選,夏天配蕎麥麵汁十分爽口,兩種醬汁交替品嚐也不錯。至於溫泉玉子,Faina覺得還是加入咖哩醬汁中,讓麵條與咖哩湯汁、蛋黃的三重奏,最是美味。
炸香蕉是將一整支的香蕉裹粉油炸後,切半上桌。我們一致懷疑,是誰發明香蕉跟咖哩一塊享用的吃法,著實怪異,雖也不是不好吃,但我們都認為炸香蕉還是直接品嚐,當成甜點或水果吧。
至於甜點部分,提供涼糕與冰淇淋兩種選擇,冰淇淋另有香草與花生兩種口味。Faina覺得冰淇淋本身口味偏甜、外層的麻糬也加了糖,整體過甜,反倒不如涼糕讓人欣賞了。
整體而言,Faina覺得一套套餐對男生來說,份量應屬剛好,對女生則稍嫌多了一點,(尤其嘴饞的Faina又多點了炸香蕉與一份麻糬,結果重點的烏龍麵只吃了一半就撐到不行宣告放棄,真是可惜。)一頓飯吃下來,加一成服務費再打八五折,約末800元,雖然價位直逼日本總店,不免讓人有些抱怨,但到也不是太離譜的價位。或者,天冷的時候,來一客燉鴨胸烏龍套餐會是不錯的享受。
[about] 巢鴨古奈屋
http://www.konaya.com.tw/index.html
地址:臺北市光復南路306號(國父紀念館旁)
電話:02-2751-3568
營業時間:11:30~22:00
價位範圍(每人):約300~400元
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