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南陽街的蔬菜大蛋餅
這家蛋餅店是同業介紹的,雖然吃了一兩次,這還是Faina第一次自己去買。
在分類之前,Faina對於要歸類於點心還是小吃,掙扎了好久。因為他的份量實在是太大了!
舖子位在南陽街的巷子裡,從歇腳亭旁的岔路轉進去就能在左手邊看到。
因為一整排只有這間賣蛋餅,所以不容易弄錯。
不知道是不是正值午餐時間的影響,等待的人還真的滿多的。
請看到照片的右下角-是的,這裡買蛋餅居然需要領取號碼牌!
為了避免冤枉等待,來了記得要先抽一張號碼牌!
這裡的蛋餅內餡就只有高麗菜絲;而製作方法,則是有點像日本的お好み焼き。老闆會先舖上一個方形的蛋餅皮,然後轉身用一個大杓子,舀起一大杓高麗菜絲,跟蛋汁打勻之後,平均的倒在蛋餅皮上再捲起來。看起來真的很大吧,Faina估計大概有10cmx20cm,厚度大約2.5cm吧。老闆會均等切成三份,不過份量還是大的盒子都快塞不下去了,Faina吃了1/2就撐了^^;
味道稱不上讓人驚艷,偶爾吃ㄧ次ok,不過提醒!買回來之後趕快吃,
因為高麗菜絲會出水,不快快吃的話,很快就糊成一團了。
另,我要小小批一下,Faina不喜歡他的沾醬,尤其是辣醬,
一點都不辣,反而讓人覺得有點鹹,不建議添加。
喔!我忘了說,一份25元,當中餐綽綽有餘。
(另,這裡不提供袋子,請自備)
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