Faina 24/7，我吃故我在

王院長，66歳お誕生日おめでとう～！

　大家都看的出來王金平今天的心情好的不得了，連秘書吳姐都說院長今天特別高興。
　王金平畢竟是國會龍頭，重量級政治人物，光請媒體跟國民黨立委（不知道是不是錯覺，怎麼來的幾乎都是女立委呢？），Faina目測就有25桌吧，加上前幾天跟民進黨立委等飯局，估計大概要吃一個禮拜的慶生宴吧！
　南部出身的王金平個性海派是大家都知道的，不過早就說好不准開機採訪的慶生會，這晚還真是跟大家沒大沒小玩的很開心啊！　
　現場那卡西伴奏的主舞台，立委跟記者群輪翻上台熱場，獻唱一下，大家都不忘改一下歌詞，包括立委們唱的：「我的一顆心，獻給『王院長』，只有他能接受，我的愛和情……」還有我們唱的：「多美麗的『王院長』，多可愛的『王院長』，我就這樣深深愛上他……」把他老人家逗的可樂囉

　　p.s.偷偷說，院長high起來，還跟著節奏跳舞，不過院長的肢體動作的節奏感實在..老人家不要太勉強唷..

　貼心的王院長，還送現場所有的女生一人一朵金沙花～雖然重回立法院都已經跑線半年多了，不過這還是Faina第一次跟院長合照耶！哈
　最後，還是要再祝院長一聲 生．日．快．樂 啦。

　最後，還是來介紹一下今天的菜色吧。Faina很滿意華國飯店今天的菜色唷，比前兩天在喜來登飯店的要優許多，雖然食材可以說是不相上下，不過華國每道料理調味方式各異，而且都能襯托出食材本身的味道；相較之下，喜來登多半都是採用蠔油勾芡的方式，欠缺變化調味也重了些。
　（p.s. 因為Faina這桌有一半的人不認識，時不時還有委員來敬酒，不方便拍照，請大家在腦中想像一下菜的模樣吧。）

開胃熱炒 Appetizer

 綜合生魚片 Sashimi

　很好吃唷！食材很新鮮，鮭魚油脂豐富，表皮稍微烤過的扇貝超甜的。不同的生魚片還有搭配檸檬／紫蘇等，很細心。

豬腳壽麵線／壽桃
Noodle Soup with Pig Knuckle and Steamed Life Bun

　壽麵湯頭味道濃郁卻不會混濁，叉燒肉熬的很軟嫩，小缺點的是送上桌的時候，壽麵線已經糊成一團了。壽桃製作的超可愛的，外型也捏的很細心看起來真的就跟桃子一樣，裡頭是綠豆沙餡，不過過甜調味剛好。

芝士焗龍蝦
Gratinated Lobster with Cheese

　這道Faina超喜歡的唷！雖然一般認為焗烤是比較重口味的調理方式，但是卻剛好封住了龍蝦的美味，吃起來蝦肉超甜的啦！

磨菇卡布奇諾
Mushroom Cappuccino

　其實就是蘑菇濃湯，不過是用裝在咖啡杯端上桌。因為Faina出去敬酒，回來湯已經冷掉了，沒有留下深刻的印象。

薄荷紅酒羊排拼紅酒牛小排
Pan fried Lamb Chop with Mint Sauce and Pan fried Rib with Red Wine Sauce　  

　羊排超棒的，肉很嫩而且吃不出腥味，讓Faina忍不住A了別人的來吃；相較之下，牛小排完全遜色，肉質老澀，失敗！

 京煮山蘇芽
Stewed Nest Fern with Garlic & Japanese Sauce

　和風調理較清淡， 吃的就是山蘇芽的味道，接連吃肉之後，山蘇芽讓人更覺得好吃。

椰香紫米露
Violet Glutinous Rice with Coconut Milk

　因為採用了紫米等材料，會讓人覺得滿養生的，而且調味不過過甜。熬煮很久，是那種會讓人咕嚕咕嚕一下子就全下肚的點心。

合時鮮果盤Seasonal Fruit Platter