Faina 24/7，我吃故我在

　 噹噹～聖保羅重芋泥蛋糕！是咱們家今年的母親節蛋糕。母親節特惠，兩條只要200元！

　聖保羅烘焙花園本來就是網路上高詢問度的店家，自從出了冠軍麵包師傅吳寶春之後，人氣更旺了。
　周五那天，Faina約末是下午5時左右抵達，店裡擠滿了人，架上幾乎已經被一掃而空，幸好早上沒忘了先打個電話來訂貨。

p.s.因為下雨十分狼狽，忘了拍拍店家的外觀，就在捷運大安站步行3分鐘處，非常搶眼的跑馬燈不斷宣傳的吳寶春師傅，非常的俗又有力，絕對不容錯過！

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　手繪風格兔子圖案，有種法式華麗感，相當時尚的包裝。

　養生飲食的時代，店家也不忘了在外包裝註明～減糖蛋糕。

　提起時充分感受到手中沈澱澱的實在感，抽出來便是淡紫色的芋泥蛋糕。長約20公分，兩層厚厚的芋泥，約末有一公分的厚度，芋頭纖維依稀可見，有種要從蛋糕層爆漿出來的厚實感。 

　芋頭海綿蛋糕口感鬆軟，卻不舌頭卻不覺得乾澀。夾心芋泥濃郁綿密，芋泥裡混著一些芋頭塊，口感豐富，嚐的到芋頭本身甜味，不會有過甜的糖精味道，多吃也不會膩。蔡老爹便一連吃了三塊，十分捧場，還抱怨我只買了兩條太少。
　但可得小心吃過多，這蛋糕份量十分紮實，別因為不甜便吃多了，肚子可會撐的啊。

                                                                               
　除了已熄燈的惟克爾，聖保羅的芋泥蛋糕是目前為止Faina評價最高的芋泥蛋糕。相較之下，去年烘焙展買了知名的香帥芋泥蛋糕，除了甜味過重了些，聖保羅重芋泥蛋糕一條原價180元（網站看到優惠價138元），真是實惠美味！

　下回經過聖保羅花園，再買個他們最受歡迎的伴手禮、聖保羅Q餅來嚐嚐看吧。

延伸閱讀：香帥芋泥蛋糕

[about] 聖保羅烘焙花園
http://www.saintpaul.com.tw/
復興店：北市復興南路一段386號
電話：02-27050608
營業時間：09:30~22:00。