大戶屋是日本的連鎖平價餐廳，來台灣開設分店之後，大受好評。台灣的大戶屋還沒有網站，Faina瀏覽過日本網站，菜色還有季節性變化，更多元，甚至還有每道料理的熱量:P
我們造訪的是衣蝶一館地下一樓的分店，提供超多種可供選擇的定食，價位多落在兩百元到三百元之間，喔～對了！要收一成服務費。儘管我們在門口已經就著菜單立牌研究好久，坐定位之後還是經過不斷的掙扎才敲定。
根據服務員的說明，所有的料理都是點餐之後才處理，蘿蔔泥也是現磨的，所以大約需要15分鐘的等候時間。
和風炭烤蘿蔔泥漢堡定食／240元
牛肉漢堡，澆上白蘿蔔泥與和風醬汁，Faina分食了一塊，調味是清爽的味道。高麗菜絲淋上酸醋汁享用，可以無限續用。
炭烤風乾竹筴魚食／270元
炭烤一夜風乾的肥美竹筴魚，灑上適當的鹽巴，是烤魚的極品。
超大！直徑至少超過20公分，送上桌的食後感覺好豪邁唷！
炭烤竹筴魚乾定食，應該是大戶屋的招牌，Faina在網路上見過許多網友推薦。加上日本美食節目與溫泉節目中，總是不斷討論炭烤竹筴魚的美味啊。雖然單價稍微偏高，Faina還是決定要嚐嚐這一道！
雖然經過一夜風乾，不是很容易夾，但經過炭烤的竹筴魚表面閃著油脂，肉質非常的新鮮。剛剛烤好趁熱直接吃，不要加任何東西最能品嚐出美味。
吃到後來會稍點油膩，但配上帶辣味的蘿蔔泥，頓時讓口感清爽許多，又有另一種風味。皮的部分很香酥，靠近魚尾的部分更是充滿嚼勁。
山藥泥飯／補50元差額
大戶屋的白飯可以選擇加錢換成海帶飯（抱歉我忘了他正確的名稱）、山藥泥飯等。Faina一直都很想嚐嚐山藥麥飯，心想這兩種口感應該很相近吧，就補了50元差額試試看囉。
山藥泥稠稠的口感，好滑順（不過Faina的朋友嚐過之後的表情，似乎都不太捧場）可是份量好少！Faina才吃完上層三分之一的飯，就已經沒有山藥了，只能說這五十元花的好心痛！
炸黃肌鮪魚梅紫蘇淋蘿蔔泥醬定食／220元
梅紫蘇夾著黃肌鮪魚一起香炸，淋上自製醬汁，配上白蘿蔔泥與山葵。吃起來不像魚肉，反倒有點像豬肉的口感。Faina對梅紫蘇的味道不太適應，這道料理恐怕不是人人都會喜歡。
特選大戶屋招牌飯／200元
柔軟的炸雞塊、可樂餅加上荷包蛋的三重組合。
可樂餅應該是南瓜口味，麵衣薄而香脆，滿滿鬆軟的內餡，Faina覺得很好吃。算是經濟實惠的組合。
大戶屋位在衣蝶本館最裡面的角落，空間有限，外頭排隊等候的人潮成了最明顯的地標。Faina與朋友相約五點半，還不到熱門的用餐時間，卻還是要排隊等候約二十分鐘才有座位。我們坐在最外側的牆邊，透過半透明的玻璃可以看到，外頭的長沙發全都坐滿等候的人潮，一直到我們用餐完畢，都沒有出現絲毫的空隙。
[about]大戶屋衣蝶分店
地址：南京西路中山北路口、衣蝶本館B1美食街
電話：02-2511-0882
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