兩天烤了四種點心，會不會太拚命了些？呼～好累喔！我決定至少要休息一個星期。
這款肉鬆蛋糕捲超好吃的，尤其加了四顆蛋的緣故，剛烤出來的蛋糕體，蛋香與萊姆酒香四溢，讓人瞬間就餓了。
不過為了降低熱量（肉鬆卻加倍，有差嗎？）的攝取，我們只塗了薄薄一層美乃滋，結果蛋糕捲好鬆散，切跟擺盤都讓人超緊張的
- 2月 28 週六 200916:14
《美味DIY》肉鬆滿滿的肉鬆蛋糕捲
兩天烤了四種點心，會不會太拚命了些？呼～好累喔！我決定至少要休息一個星期。
這款肉鬆蛋糕捲超好吃的，尤其加了四顆蛋的緣故，剛烤出來的蛋糕體，蛋香與萊姆酒香四溢，讓人瞬間就餓了。
不過為了降低熱量（肉鬆卻加倍，有差嗎？）的攝取，我們只塗了薄薄一層美乃滋，結果蛋糕捲好鬆散，切跟擺盤都讓人超緊張的
- 2月 27 週五 200921:32
《美味DIY》季節限定の草莓舒芙蕾 Strawberry Soufflé
有著吹氣般的夢幻造型要趁熱吃，因為美貌稍縱即逝…
法文Soufflé是「吹氣」的意思，鬆鬆泡泡、如雲朵般的舒芙里，吃起來也像雲朵般軟軟綿綿的。這種夢幻甜點，一出烤箱沒多久，就會在短時間內失去美麗的外表，因此，一定要趁熱吃，可以說是一種稍縱即逝的夢幻點心。
（猶抱琵琶半遮面？看不清souffle的一張照片）
- 2月 27 週五 200921:05
《美味DIY》季節限定の幸福草莓塔
好不容易盼到了草莓季，當然要來點季節限定囉。噹噹～草莓第一發，幸福草莓塔。
這天是休假的一天，也是甜點的一天。早上，先和韋萱兩人衝到板橋的烘焙材料專賣店大肆補貨之後，下午又接連挑戰了兩項沒嘗試過的甜點。果然，廚房之友在不在實在很重要，所以，過去一年很少寫文章真的不是從Faina太懶惰的緣故啦！
- 2月 21 週六 200917:52
《美味DIY》情比姊妹深之超好吃楓糖燕麥餅乾
一邊打著這篇文章的時候，Faina的和室房間裡還正睡著兩個大學死黨。昨晚烤完餅乾後，三個人邊喝著水蜜桃氣泡酒、自家釀製葡萄酒，啃著魷魚絲、開心果，聊著最近的男人運，和以前一樣。 好久沒這麼開心了，昨晚，真的超開心。
Faina在大學時代，有一群超要好的姊妹，其中，韋萱遠赴美國唸書，盼好久前陣子終於回來了。韋萱是Faina最重要的廚房之友，楓糖燕麥餅乾就是她在美國留學時常烤的餅乾，也是她回來後第一個想跟我分享的點心。
來杯咖啡，配上兩片餅乾，就是個超級美好的下午茶時光。
- 2月 21 週六 200917:08
《林森商圈》藍屋日式居酒屋
Faina個人相當喜歡這家店，似連鎖店和民，經濟實惠、料理也有一定品質的一間居酒屋。但因為位在欣欣大眾二樓，似乎不太為人所知，倒是晚間日本客人相當多，Faina每次去，耳邊總是時不時飄進幾句日語，建議晚上前往還是先定位為宜。
- 2月 11 週三 200921:19
春晚，我來了！
聯晚春酒，簡稱春晚，本周五即將登場。
兩個小編劇因為許多波折，劇本一改再改，擠盡腦汁的兩人最後已進入腦殘狀態，果然成就了一份腦殘劇本。
只能說這年頭記者不好當啊，要跑出好新聞還要能娛樂長官orz
周五的演出，小瑜～～我們衝吧！！！
神啊，多給我們一點勇氣吧！
- 2月 11 週三 200914:16
《冬日，重遊首爾》運動白癡上雪山
這趟旅行最大的挫敗就是—滑雪初體驗卻忘了帶相機
只能仰賴攝影Alex為數不多的幾張照片留念，所以，趁著我記憶仍然滾燙的時候，趕快動筆寫下。（這真是很微妙，儘管這年頭強調有圖有真相，但照片拍的多了，遊記反而懶了。沒拍照片的，卻反而心心念念催促著自己下筆。）
- 2月 09 週一 200913:59
《冬日，重遊首爾》與故人舊地重逢
你喜歡旅行嗎？從什麼時候開始迷上了旅行？
我嗎，好像是從當了記者開始？也許是因為從事了媒體工作，只有到看不見報紙、打開電視沒有新聞臺、也沒有網路的地方，才能真正放鬆。只是，旅行的慾望雖然越來越強，時間卻總是不夠，旅遊基金也不夠。所以，我總想到沒去過的地方走一趟。
舊地重遊，這還是第一次，而且，連自己都很意外的竟是首爾（我一直以為會是東京、或者京都）。
- 1月 03 週六 200923:20
《關西早秋散策》三嶋亭~美味壽喜燒
三嶋亭，すき焼，所有背包客分享遊記必提的傳說名店，Faina京都行朝思暮想的美味。
Faina總共來了兩趟。
第一回，沒注意到周三是公休日撲了空，讓人好生失望。幸好蔡小弟不介意，隔天又跑了一趟。
位在錦市場附近的三嶋亭，位於轉角路口，並不難找，附近還有美妝優姿雅的分店。
烘焙，廚房實驗 (6)