METRO BISTRO
凱撒飯店地下樓，銜接台北捷運的美食街，有好幾間餐廳。本來跟朋友是要去魔法咖哩聚餐，不過人實在好多，我們晃了一圈之後，被煎肉排的香氣吸引，就決定吃這間啦！
METRO BISTRO的菜色不少，大致分成鮮肉鐵板燒、焗烤＋義大利麵、炭烤排餐、主廚推薦（搭配各種醬汁的牛排）。主菜價位都落在180到210元。追加60元，可加餐前湯、沙拉、飲料及甜點。一成服務費另計。
沙拉
與一般餐前沙拉大致相同。
餐前湯
相較沙拉，Faina對餐前湯的評價明顯高出許多。奶油味濃郁，口味偏甜的馬鈴薯湯，內容還算豐富，培根、馬鈴薯、洋蔥。不過鮮少有餐廳已經加入黑胡椒，一般不是都是讓顧客隨喜好添加嗎？
無骨牛小排＋松阪豬肉／180元
鐵板燒其中一道。上桌時肉是生的，服務員提醒先拌炒一會，肉熟之後加入桌上醬汁。附上白飯。
Faina吃了一塊，肉質滿嫩。甜甜口味的醬汁，加上烹調方式，頗有點壽喜燒的味道。不錯吃。
西班牙紅酒牛排／180元
主廚推薦其中一道。附上的是義大利麵條。Faina吃了一塊，肉質烹調的老了一些。似乎是烤到全熟了。可是Faina印象中，並沒有聽到服務員有詢問Faina的朋友牛排要幾或分熟？
孜然羊排／210元
上回在《新疆野宴》吃過孜然烤羊肉串之後，Faina就對他的滋味念念不忘，這次看到菜單上有，就忍不住點來回味一下。BUT！剛上桌的時候，Faina就覺得很茫然，我怎麼都沒有看到孜然粉啊？反倒是服務生問我要蘑菇醬或是黑胡椒醬汁後，淋了一大匙蘑菇醬在我的羊排上頭，讓Faina當場傻眼，有點上當的感覺orz
從右邊切起，肉質還算嫩，也沒什麼腥味。但是切到左半邊，越切越麻煩，幾乎都是筋，讓人相當傷腦筋呢！
附餐飲料與甜點。飲料可選擇紅茶、奶茶、咖啡、柳橙汁。甜點則有蛋糕與奶酪，紅茶太甜了點，Faina只喝了兩口。至於奶酪則還ok，上頭淋的是芒果醬汁，還不錯吃，就是份量少了點（別看盤子很大，大概不到一公分厚吧）。
整體來說，Faina覺得METRO BISTRO的餐點不是太吸引人（同樣價位，實在應該吃魔法咖哩才對）。三道主餐裡，Faina對鐵板燒肉的評價較高，其他都不太成功。
不過店裡整體氣氛還不錯，空間還算寬敞，不會太嘈雜。服務員很年輕，態度還不差。滿適合朋友聚餐聊天。
《延伸閱讀》新疆野宴：http://www.wretch.cc/blog/faina0807&article_id=3697967
[about] METRO BISTRO
電話：02-2388-6302
地址：臺北市忠孝西路一段38號B1(凱撒飯店B1)
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