李鵠餅店／ http://hipage.hinet.net/lee-hu
地址：基隆市仁愛區仁三路90號／電話：(02)24223007
月餅系列第三彈！
國內三大政黨，禮數都不能少，第三種月餅當然也是送的啦！
老實說，李鵠的月餅真是賣相最不好的，裝箱不好，餅看起來也普通。
不過～百年老店挑的百年老店，味道真是不錯！
儘管是早就烤好裝箱從基隆送來的餅，不過吃進嘴裡，
餅皮居然還有股剛出爐的酥皮香氣，
有嚼勁的餅皮，配上鬆軟香甜的綠豆沙餡，
是那種吃了一個還會想再吃一個的好口味。
經過Faina一一評選之後，李鵠在三家月餅店中榮獲第一，啪啪啪！
李鵠餅店，創立於清光緒(西元1882年) 的百年老店，
僅此一家，沒有分店，是基隆的名產。
上網一看價目，發現真是平價的美味。美味しいですね～！
咖哩酥 250元／10入
鳳梨酥 100元／10入
綠豆沙餅 200元／10入
蛋黃酥 255元／10入
檸檬蛋糕 150元／10入
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烘焙，廚房實驗 (6)
李鵠本身沒有分店
不過附近有一家「李記」是兄弟分家之後出去開的
記得創刊初期的壹週刊曾經介紹過這兩家兄弟鬩牆店
還對幾項指標產品作過比較
記得當時是認為各自有些強項優於對方
不過口味這種東西主觀得很
至少對我來說，李鵠已經夠棒了
以前在住台北時，每去基隆就一定要去買李鵠...
個人覺得咖哩酥的味道不錯；
而不愛吃鳳梨酥的我也吃起鳳梨酥。
跟鳳梨酥作法、材料、外觀相近的還有
草莓酥，酸酸甜甜的，讚！
不過，我娘嫌他的豆沙餡太濕，不夠鬆...
後來就改買「犁記」的松子酥、綠豆椪回家敬奉娘親了！
不過，九份有一家「李儀餅店」，
據稱是李鵠家的二房或三房的...
味道也還不差，還有賣芋頭酥，
以一顆15元的價錢算來物超所值了。