Faina 24/7，我吃故我在

  

 　春喜炭火燒肉吃到飽，每人399元，加一成。
　半自助式，醬料自己調配，不過餐點並不是自取，而是點餐之後由服務生送上來。除了燒烤料，還有泡菜甜不辣沙拉等。每桌一壺有點甜的紅茶，另點飲料需自付。　

除了燒烤的網子，另一個炭火盆是用來煮海鮮蟹鍋的。

 海鮮蟹鍋，料有魚板／豆腐／魚片等，另我們把燒烤料的漬味肥腸也給丟到湯裡去煮了。味噌湯底味道清淡卻很鮮甜，燒烤吃膩了之後，來一碗特爽口，Faina超愛這一鍋。不過別喝太多，會脹。

肉拼盤

　其實沒有拼盤這樣料理啦，我們點了牛五花／沙朗／飛／牛小排／牛舌／羊排，服務生幫我們全拼成一盤。肉片的油脂豐富，一放上烤盤，滴下的油脂讓木炭立刻揚起火花，五花肉片要趕快撈起來，小心焦了。

　對四個人來說，烤盤稍微小了點吧？另，Faina事後回想，這一盤怎麼沒有吃到牛小排和牛舌呢？該不會被魚目混珠了吧？

 
這一組拼盤的內容包括了奶油金針菇／草蝦／魷魚軟骨／花枝／蒲鰻串。

 

　Faina超愛蒲鰻串的！但是別以為上桌是可以直接吃的，除了似乎是冰過的，加上店家把它與生鮮料都放在一塊，千萬要記得烤一烤再吃！　醬汁很入味，加上魚刺都已經烤到軟了，很易入口，這一份幾乎都被Faina給吃完了:P

魷魚軟骨／花枝

　花枝非常袖珍，頭的部份大概跟大拇指不相上下吧，一烤觸鬚就捲起來。相較之下，Faina比較不推薦魷魚軟骨，不知為何大小落差非常大，小的也跟大拇指大小相當，但是大的幾乎有半個拳頭大，份量略嫌多了點。

筊白筍與青椒

烤肉的青菜選擇不多，Faina還有點奶油菠菜與奶油金針菇。

和風沙拉

　最後才來點沙拉，好像有點怪？不過吃多了肉，加上略甜的醬汁容易膩，Faina登時還滿想來點清爽的食物。和風沙拉以清爽的柴魚醬油涼拌，還有鮪魚罐頭的肉末，記得扮一扮再吃。

春喜麻糬

　烤麻糬，切成薄片，最好是放在烤盤的邊上小火慢烤，否則表皮焦了中間口感還是偏硬。烤軟了的麻糬，沾上花生粉吃，當做最後收尾，挺棒的！

　雖然店面有點暗，裝潢也粗曠了些。不過Faina覺得春喜頂好二店的菜色，感覺都稱的上新鮮，份量也相當紮實。

 

 

[about]春喜炭火燒肉。海鮮蟹鍋
頂好二店
地址：北市敦化南路一段160巷19弄
電話：02-2731-5415