Faina 24/7，我吃故我在

重順川菜餐廳／11:00~15:00 17:00~21:00
台北市羅斯福路三段316巷八弄三之2號／23684549
推薦指數：★★★★

這天，Faina和同業出去玩，回到台北已經七點多就說好出完晚餐再解散．
這間川菜館是同業選定的，Faina倒是第一次去，
就在公館的巷子裡，店面不算大，但氣氛頗熱鬧的．
每道菜都有小盤與大盤的分別，小盤價位大多120上下，大盤約180左右．

酸辣高麗菜

這道菜得到Faina同業一致喜愛，一盤不夠還追加一盤．
熱炒的高麗菜口感很脆，辣椒本身很夠味，吃進嘴裡不嗆人，
但菜餚吞下度之後，嘴裡還會有點麻麻辣辣的感覺．
特別的是，這道菜不只辣，還帶有一股酸味，也許是拌入台式泡菜湯汁之類的提味，
讓整道菜吃起來特別開胃，非常下飯唷！

沙茶牛肉煲

這道也得到大家一致喜愛．也是整桌裡，Faina數一數二喜愛的一道菜．
因為我們之中有人對蝦過敏，本來想點海鮮煲只好放棄．
但是沙茶牛肉煲的滋味也很棒．尤其吸收湯汁的冬粉，滑嫩的口感配上軟嫩的牛肉，
Faina只好不斷提醒自己熱量很高，來壓抑自己以免吃太多，哈！

乾炒四季豆

這是Faina最喜歡的一道菜！
四季豆炒的很香很酥，但入口的口感又不會太老，
尤其搭配的爆香料，有豬絞肉.蔥末跟芘萁，絞肉的油脂增加入口的香味，
蔥末讓人不會感覺太油膩，再配上芘萁的口感，
四季豆被夾光了，就看到Faina還在清盤子裡的配料：p

此外，我們還點了
紅燒豆腐．銀絲卷．紅燒鯉魚．蒜泥白肉．酸菜肚片湯．
除了肚片湯，Faina實在是吃不下沒有品嘗之外，每道菜都算水準之作．
銀絲卷很香酥，蒜泥白肉的豬肉有嚼近卻不會太韌難入口．
若真要說比較不理想的，大概是紅燒鯉魚吧，
刺有點多不方便食用，爆香料味道太強，吃不出魚肉的鮮美，Faina較不推薦．


對了，
這頓飯我們七個人，點了九道菜，吃的很滿足，
結算一個人分攤兩百元．Faina覺得滿值得的．