Faina 24/7，我吃故我在

涼拌秋葵味噌豆腐レシピ

材料：
嫩豆腐一塊、秋葵4.5根、蔥少許、醬油、味噌

做法：
1. 豆腐切片、

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美食也要開箱文嗎？

　同間記者室的同業們正在揪團購買日出的土鳳梨酥，Faina趕緊搭上便車搶購了日出的乳酪蛋糕。雖然覺得應該從原點出發，購買原味乳酪蛋糕，但看到蘭姆伯爵乳酪蛋糕就忍不住想要嚐嚐啊！
　等候了一周，蛋糕終於送來了！～(￣▽￣)～～灑花

外包裝上原本有著很華麗的暗紅色系英式風格圖案的包裝紙纏著中段，照片不小心手誤砍掉了，只剩下光溜溜的造型XD

　為了保鮮，只有4日的賞味期間，從宅配日算起，到手時剩下3日，不過Faina足足吃了5天才吃完，還是很美味也沒有腸胃不適

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　今天邂逅了一間Faina非常喜歡的咖啡店，喜歡的想列入私房清單乾脆不要分享吧　(笑)
　Faina其實不太懂得品咖啡，又有壓力型胃炎的宿疾，不能喝黑咖啡。一起喝杯咖啡吧！對Faina而言，就等於綿密的奶泡、香甜的打發鮮奶油，以及好友相伴的悠閒午後。

　仁愛圓環附近、四維路巷子裡的akuma kaka，對是間充滿稜線與弧線的咖啡店，而且都在你意想不到的地方。
　店名如果是取自日文，意思是惡魔卡卡，也太俏皮的小惡魔了吧？

 一不小心就會錯過，是！這是咖啡店的入口。

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　　（照片來源／澎湖縣政府）　　 

　澎湖國家風景區管理處最近推出了「尋找澎湖灣」的網路票選活動。
　配合澎湖國家風景區管理處明年即將迎接的20週年慶，選項包括有：山水沙灘、嵵裡沙灘、林投-隘門沙灘、觀音亭海濱、吉貝沙尾、澎澎灘、網垵口沙灘，開放投票至99年12月10日止。上述的沙灘，你去過哪一個？喜歡哪一個呢？

　吉貝沙尾果然如Faina所想的，從一開始便衝上了最高票。
　吉貝是澎湖北海最大的島嶼，吉貝沙尾海灣由西崁山向東南方延伸，盡頭因受海流影響而形成深入海中的沙嘴，全長700餘公尺，最寬處200公尺，拉出一到黃金海灣，讓人想忘也難。

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　澎湖國家風景區管理處推出了「尋找澎湖灣」的網路票選活動
　配合澎湖國家風景區管理處明年即將迎接的20週年慶，選項包括有：山水沙灘、嵵裡沙灘、林投-隘門沙灘、觀音亭海濱、吉貝沙尾、澎澎灘、網垵口沙灘，開放投票至99年12月10日止。上述的沙灘，你去過哪一個？喜歡哪一個呢？

　Faina這次去澎湖，沒有機會七個沙灘一一造訪，有些可惜。但是對山水沙灘倒是留下了深刻的印象。

　山水沙灘，舊稱豬母落水，由馬公騎機車出發沿201縣道約莫二十分鐘可抵達。出發前，友人借了Faina一本介紹澎湖飲食與鄉土文化的書－張詠婕的《食物戀》。父親老家在山水的張詠婕，第一篇介紹的就是豬母水湯，也讓Faina對山水留下了深刻的印象。書裡介紹，古早以前有隻母豬帶著小豬覓食，卻遇上八爪大土婆上岸要抓小豬，母豬護子與八爪大土婆纏咬，最後一起滾落海裡，從此有了豬母落水的地名。

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　澎湖之旅，行程雖然很在地，早餐倒是非常觀光客XD

　市區內的文康街，是澎湖有名的早餐街。旅途中入住馬公的日子，不免俗的早餐也是來到這裡解決。

　在地人海王子推薦的香亭土魠魚羹，也是旅遊書上大推的店家。
　書上描述，「店家選用新鮮肥腴的土魠魚，添加香料醃製後，裹上番薯粉現炸，呈現香酥馨熱的口感。再盛入由扁魚、烏醋、高麗菜等調成的清甜羹湯。」--from 《澎湖、金門、馬祖玩樂吃喝便利旅圖》

 來太晚嗎？這天九點多來訪時倒是沒有什麼人潮

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好像應該先談談住宿與交通的問題？

　在馬公的三夜，我們住的「海洋格子」是個離市區有點遠又不會太遠的民宿，好處是不吵鬧、缺點也是不吵鬧XD
　會選擇這間民宿，是起因於曾經下塌朋友的推薦，加上房間可愛的彩繪圖案，迅速獲得多名女性團員認可，因此我們幾乎沒有做功課研究其他民宿

一樓公共空間的模樣，三樓另有晾衣場。民宿內提供無限上網，大廳也有兩台公用電腦

六人房裡牆壁上的彩繪圖案 

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雖然大手震～～但我喜歡這張！

鳥嶼的晚上，我們出發去巡海！ 

菊島知識＋　

　巡海，也被稱為踏浪，指的是潮間帶活動。過去漁人會利用退潮後裸露出的潮間帶撿拾螺貝、抓魚、抓螃蟹等等。因為潮間帶有著豐富的生態資源，後來發展出觀光行程。但是《沿著菊島旅行》站長在網站中提到，90年代曾因為踏浪活動嚴過度氾濫，嚴重破壞澎湖潮間帶生態，許多珊瑚被遊客踩死的悲劇。Faina的澎湖友人也對遊客到珊瑚礁帶踏浪非常生氣。

　所以，遊客們要從事這項活動一定要思考清楚，有沒有合適的人帶領，選擇的商家有沒有商業道德，千萬不要破壞了生態啊！（語重心長）

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　鳥嶼，位於白沙鄉東北方，是個純樸的漁村小島。在澎湖的第二晚，我們離開了本島，在這過了一夜。
　入住的民宿是團員裡的澎湖在地人透過朋友推薦的，經營民宿的魏大哥夫婦非常親切。連我們跳港、踏浪時，民宿主人都守在一旁，還叫他們家大兒子先跳下海，保護我們的安全（唉啊！忘了留下魏大哥夫婦的真相）

　因為一早釣魚行程比預期推遲了些，抵達鳥嶼時已是下午2點多了。船還沒入港，就看到民宿夫婦等在岸邊，民宿臨著港邊，怕不是每隔一會就探頭等著我們的到來吧？ 

　老闆娘趕緊招呼我們用餐，嚷嚷著麵疙瘩涼了不好意思。只是一踏進門，看到店家扛出臉盆（！）裝的麵疙瘩，這是黃金傳說デカ盛り挑戰賽的現場嗎？說是漁夫料理也真是太豪邁了吧！（笑） 

　海鮮給的大方更是不在話下，湯頭自然鮮甜。一著餓了，一著好吃，滿滿一盆竟然真的被我們給清光了

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魚神，這個封號，是海王子冊封的！（這表示我等級勝過王子嗎？）

 　海王子透過相熟的漁夫大哥、喜哥，開船帶我們環繞鳥嶼員貝一個上午。
　這樣的行程，真的是有當地人做地陪才有機會體驗。如果想在這尋找點澎湖旅行規劃的靈感，趕快退出，不然一定會心癢難耐。

這真的就是包船啊！船頭四人、船尾四人，就是我們八個人！

我可愛鴨舌帽的最後身影。後來它就在一陣加速過程中，隨著海風投奔大海的懷抱去了(泣)

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　出發！松山機場候機室，大家看起來仍十分清爽吧！（往後的照片裡，完全不是這麼回事）

　一個剛走訪金門的朋友，拍回來的照片宛如空島，問他人咧？他說，都跑去澎湖玩了！這話真的不誇張。
　8/27出發的旅行，儘管提早了20日，但當我們8/5訂機票時，上午出發機票全數告罄，就連下午時段航班，我們仍舊被拆成兩班次出發，抵達澎湖已是傍晚，非常可惜。想感受澎湖夏天的熱力，又想一群朋友同進同出，千萬記得下手得快啊。

　不知道班機延遲是不是馬公線的常態？讓排訂晚上夜釣小管的我們非常緊張，十分擔心趕不上船。

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（澎湖好像不是這麼拼喔？）

　2010年，夏末，我去了趟澎湖。即使相隔10天開始寫起了遊記，仍有種不真實的感覺。

　一直以來都不是走陽光路線、也不會游泳，朋友們聽到我的前進澎湖計畫都很訝異，好姐妹們交代的不是土產，而是要我努力防曬和注意安全，好像我要去的地方不是澎湖，而是沙烏地阿拉伯。連老媽都問：「你為什麼快30歲的人，才在做20歲的事情」(笑)

　謝謝同行這群超活潑的朋友，沒有你們沒有我的起心動念，還有澎湖人出身的海王子，雖然說了這句話海王子一定會太驕傲，但－－
　　　　　　我的開心超過百分百！ （這樣我以後怎麼能和其他人再去澎湖呢！可惡！）

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